葡萄品種:Folle Blanche(最低樹齡30歲)
色 澤:帶有深沉的金黃色澤的琥珀棕色
香 氣:
多重香氣奔放湧現,帶有香草奶油,牛軋糖,
牛奶巧克力,燉煮梨子果醬,焦糖布丁和黑糖蜜的香甜芬芳
口 感:
清新怡人,舒服的單寧與回甘達成均衡滋味,
濃密又細緻,薑糖和甜橙在口中持續停留
搭餐推薦:
這個年份的口感表現,相當能滿足挑剔的美食家,
建議可準備一片乾煎鵝肝再加上伴有核桃油調味的綠色蔬菜沙拉,
將是完美的搭配
1972年的夏季天氣清新潮濕,給予葡萄帶來極佳酸度,適合蒸餾成雅馬邑
寒涼的秋天,為發酵和蒸餾過程提供了很好的氣候環境
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