• 阿根廷歐弗尼酒莊 A酷精釀紅葡萄酒 2007
  • O. Fournier Alfa Crux Blend Red 2007
產品編號:420145D 類別:葡萄酒
年份:2007 國家:阿根廷
容量:750ml 產區:阿根廷門多薩Valle de Uco (海拔3600英呎)
酒精濃度:15%  
葡萄品種:
60%Tempranillo, 25%Malbec, 15%Cabernet Sauvignon
  售價:2,200

產品介紹

釀造方式:

從葡萄串的採收到葡萄顆粒的挑選,全程人力手工篩撿嚴格把關。經過7天低溫浸漬發酵,再移至木桶中繼續發酵28天。過程中增加乳酸發酵步驟,讓酸澀的口感轉化成柔順易入口且更穩定的酒質。為保留原始風味,不做澄清過濾
 

陳  年:全新橡木桶陳放20個月,裝瓶後再窖藏12個月才上市。

 

口感特色:

這是一款深厚味美的佳釀,散發出極具吸引力的多層次混合香氣,包括巧克力蛋糕、皮革香及柑橘果醬;雖然有著豐富多種香氣,口感卻是不一樣的柔美純淨,經過20個月的新木桶陳釀,造就出此款強勁中帶圓潤的完美作品。
 

獲獎殊榮:

2007年份Wine Advocate(Robert Parker)評94分
2007年份Tim Atkin MW評94分
2007年份Falstaff Magazin評93分
2007年份Wine Enthusiast 雜誌92分
2007年份Mundus Vini獲頒金牌獎
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