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  2010/02/01 浪漫邂逅~~ 御代田日式手燒煎餅
 

閒情逸致的浪漫邂逅~~ 御代田日式手燒煎餅

緣起:

 

一場因緣際會的奇緣,一場橫跨台日兩國的會面,造就了【御代田日式煎餅】的誕生。對日本人來說,日式點心,是一種精緻的點心,同時更是表現生活的一種態度,因此對於點心的形式、手法和使用食材等格外的矜持與講究。此種重視天然環保、無添加防腐劑的特色與專業嚴謹的製作過程,「日式」2字幾乎等同於對品質保證的最佳寫照。

 

『實在很擔心煎餅烘焙技術無法傳承下去』此語出自一位現今80多歲的日本頂級煎餅老師傅口中,就不難理解日本人對煎餅的專業用心程度,甚至可說達到走火入魔的境界,日式煎餅發展至今已成為膾炙人口的一道精緻點心。

 

基於對手工日式煎餅的執著與熱愛,同時肩負承繼日式煎餅的重大使命,陸海洋行毅然決定跨足經營食品點心類產品,代理銷售日式煎餅。御代田日式煎餅,全程遵循日本古法100%純手工製作,輔以現代化技術嚴選花生、麵粉等高級食材,吃起來清脆爽口「不油膩」,熱量適中無負擔,無論是閒情逸致的個人享用或是同三五好友的聚會都是最佳良伴,此時若能再搭配紅葡萄酒或是茶飲用,更是別有一番風味呢!

            

 
 
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