靜則柔美 動則野性
劉真的舞酒人生
劉真坦承小時候的她屬於乖乖牌，因聲音細柔，個性文靜，講話時容易被別人掩蓋或者忽略。但跳舞改變了她柔弱的形象。對劉真而言，只要站上舞台，隨時都可以身變為充滿野性的國標舞女王。
草食性格 V.S 野性魅力
「我跳舞跟不跳舞是完全兩個人，曾有人形容我不跳舞時像草食性動物，跳舞時就變成肉食性獵豹，極具侵略性。因為跳舞時的我會變成一個能量很強的人，那一刻我無所不能。我很享受那樣的時刻。」
舞台上，她可以運用舞蹈定義自我，因為劉真認為演藝事業就是魅惑眾生，像玩某種魔術，各種手法只為了迷惑舞台下專注的眼神。但耗費心力在工作之餘，她會找三五好友，帶瓶紅酒在極度放鬆的Lounge Bar或居家空間，邊吃牛排或巧克力佐紅酒，享受純粹的休閒時光，放鬆自己。
「我的第一杯紅酒是爸爸在我18歲時親手倒給我喝的。」像成年禮般，劉真不再是過去那隻溫馴的小兔子，紅酒飲盡後，她開始走入社會叢林中探尋自己。隨興的她不需費心思分辦酒標，味蕾就是她唯一的指南。對劉真來說，柔順的口感，佐以濃郁的芳香就是她無法抗拒的獨特魅力。
「我認為紅酒喝起來順口很重要，對我來說品紅酒很像生活的態度。比如香水我喜歡香奈兒五號，紅酒我喜歡金牌佛朗明哥，兩者的共通點在於好的東西都是雋永的，我一旦喜歡就不會輕易改變。」
舞后眼中的紅酒入門款
來自法國百分百天然葡萄釀造的金牌佛朗明哥，深邃的酒色，香醇的黑醋栗果香，濃郁口感下微甜卻不膩的滋味，是讓劉真深深著迷的原因。「有別於過去的佛朗明哥，金牌佛朗明哥在調配過程中有混入放在橡木桶內陳年的葡萄酒，因此喝起來有黑醋栗、杏桃以及來自桶子的香氣，即使過了兩個鐘頭，味道仍久久無法散去，不酸不澀非常好喝，是相當適合台灣人的口味。」
劉真認為金牌佛朗明哥的濃郁跟神秘感跟她的舞蹈很類似，兩者的差距只在於舞蹈透過音樂、視覺、聽覺跟肢體，品飲紅酒則經由嗅覺跟味覺，同樣都是感官，目的都在於魅惑，但前者絕非過度裸露藉以搏取版面，後者亦非添加香料來加強香氣。她說：「我追求的性感不是被看穿的，而是律動中所傳達的態度與訊息。」
對劉真來說，金牌佛朗明哥是很好的紅酒入門酒款，她希望有多一點的人能捨去對於品牌的刻板印象，開始接觸一些過去存有偏見的紅酒。「因為味覺不是靠形容詞，而是要喝了才會發現真實與想像的差異。」金牌佛朗明哥是一個推廣品味紅酒的契機，不需要昂貴的代價便可一窺紅酒迷人的滋味，從這扇門後，品飲者可以依序進入有故事的酒莊，感受紅酒深邃的魔力。因為葡萄酒千變萬代唯有親自品飲，才能徹底感受箇中滋味，也像劉真的魅惑舞蹈，親臨現場才能深刻體會。
轉載自酒訊雜誌 第42期
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